素直 | 素朴为本色,直心是道场,致力打造京城素食第一宴~

雷达小编雷达小编 2016年12月23日 上午12:00


素直

素直~来自日语中的词汇
表示一个人

柔顺温驯 坦白纯真 心地诚恳

素直的心

是不受束缚的心

持着这种心态的人

不会用偏见 情绪化 成见来看待事物

在TA看来

万事万物都是一样一样的

小编不懂日语
直接为你们带来了
度娘的科普分享
就这么简单粗暴~




北京的大雾霾

已经把我的”大眼睛“

蒙上了一层灰

急需

素直

这种高颜值的餐厅

来净化我的眼球

毕竟 颜值即正义~




不论是哪道风景

总有一丝浪漫情节在里面

不落俗套的美让我沉浸其中



素直的创始人

冼总

(冼字怎么读?大家举手来抢答,我瞧瞧到底谁比较有文化~)


希望可以打造京城第一宴

因为

生日宴 寿宴 百日宴 婚宴

可以倡导大家

吃素积福的好时机


最开始为客人

办婚宴的时候

心里怀着非常忐忑的心情

惊喜的是

大家都说吃的非常开心

而且觉得素食宴席很有意义

甚至达到了光盘的程度

也许是这种感动与惊喜

更加坚定了素直的前进方向



素直

不只是美食餐厅

也是建立在餐厅基础上的文化

素直文化

传达素食的生活态度和方式

培养素食爱好者

提升文化素养


冼总认为

吃素并不代表一定会健康

每个人的心态

是决定你健康与否的重要准则

但吃素一定是对
时尚 环保 绿色 众生平等  的
一个态度

新时代需要这样的声音



这里真的是

每一处都有吸睛点

比如这里


你瞅啥

瞅你咋的

不瞅就不瞅呗

眼睛瞪辣么大干什么




素直自制小茶点

茶点可是品茗的标配啊~

素直的好茶是大家都知道滴

茶点更是马虎不得的

你也赶紧来尝尝这美味的小点心

首先要精致

而且

酥脆可口 甜而不腻 香味悠长

还有~还有~还有~

无任何添加剂

这是必须滴~



水果酵素

这粉红色的

是红瓤火龙果做成的酵素

高贵美艳自带仙气

酸酸甜甜的酵素饮料好喝到爆表

请问?

可以无限续杯吗?




水中花

等等~先别着急惊讶~

不只铁锹上桌啦
而且每桌都摆着这么一盆花儿
我实实在在感受到了

素直这么放荡不羁爱自由的任性


其实
说到这盆有机蔬菜
来头可大了
TA是中国农科院研究的水培蔬菜

完全未经过烹调的小蔬菜
在你吃到嘴里的那一刻

水水嫩嫩的
维生素 矿物质全都没有丢失哦~

不仅可以卷素肠

卷啥小编都不拦着您~

别把铁锹吃了就成




西米露

这一碗

是芋头与西米露CP

冼总与好友一直在坚持

以公益方式去指导广西桂林的老奶奶们

如何更纯粹的种植芋头和菊花

充满爱心的种植

果然散发着自然的味道

都说晶莹剔透的西米露

是菇凉们的最爱

也是你的最爱么?



武夷味道

顾名思义

来自武夷山的味道

椴木香菇 桐木关熏笋 五夫莲子 武夷石耳

野生们的大集合

一大口进肚

等等~
我好像汲取到自然能量了
体内有股洪荒之力
正在蓄势爆发~




黄花别样红

谁还不是宝宝咋滴

特别迷你的小黄瓜

每个都还顶着黄灿灿的小黄花

据说是黄瓜的幼苗

口感格外清新舒爽

就像是春天的气息

扑面而来



素直芝士卷

喷香奉上~

虽然芝士就是力量

但素芝士更有力量

酥脆的外皮

卷上清透可口的蔬菜

再浇上香浓的素芝士


天啦噜~别和我抢

要不朋友没的做~



紫苏咖喱豆腐

我的最耐

绿咖喱和紫苏酱

那是相当的和谐~

恨不得拿两个花卷

把盘子上的咖喱全都给擦干净

紫苏

冬季驱寒暖胃

长期服用

对冠心病和高血脂

都有很大功效哦

无任何多余添加的紫苏酱

是素直自制

店内有卖哦



松茸香椿包菜饺

超级萌~!

吃了这个长草的小饺子

都可以成为我的小萝莉
你意下如何?

这水灵灵的饺子
怎么看都适合水灵灵的你


有些伙伴可能会觉得

香椿的味道有些强烈

我发4

这款饺子中的香椿

与松茸蔬菜真心完美融合

绝对不抢戏

一个字

超级好次~!



哎呦~

紫苏酱原来长这样

还以为是紫色的尼

不止是紫苏酱

素直

随着季节变化

一直在马不停蹄的更新酱料品种

点心、酵素、茶品、零食、食材

样样不能少

这里全都有

扫此二维码 即可进入
素直生活馆

食在人为 良心制造

放心这次剁手是健康滴

OMG

数美食简直数到手软

还想向天再借五个胃

我真的还想在素直再吃五百年

毕竟

在素直

成为一个胖子是可以被原谅的~


     素直    

南新仓店

▲餐厅位置东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东

                     侧(近东四十条地铁D口)     

▲餐厅电话:010-52185148

                      13241345561

类       型:净素

人       均:133元



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