素食雷达 » 这个季节的最佳犒赏，素食文化节用美食明媚了整个寒冬~

相信在2017年11月23日～26日这几天，所有热爱蔬食至味的美食家们不是在素食文化节，就是在奔往素食文化节的路上！

当然了，我们肯定是为了学（jie）习（chan）素食文化才如此努力逛展的呀～一天微信运动以万计数的记录可不是闹着玩的！默默地摸摸自己的小脑（du）袋（zi），这几天真的是学（chi）的太辛苦了～

雷达君这就来为大家分享这几日的学习成果啦！快来瞧瞧素食文化节的现场都有哪些素食品牌、素食达人……在吸引着我们这群热爱学习的“素食优等生”吧～

一开场咱们就要借王子儿老师的治愈嗓音开启素食文化节之旅啦～作为特邀演讲嘉宾，子儿老师#纯素优生活#的分享有没有打动到大家呢？两个小时的经验分享，小编就不一一说明啦！反正现场所有的朋友都是妥妥地力赞这种更合理、更健康的生活方式；听到最后都不想离场，力求合影、交换礼物、热烈交流根本是无法阻止的热忱。你们可晓得？子儿老师快两点才吃到午饭～咱们这就去准备子儿老师说的要随身携带环保五宝：环保杯、碗、筷、袋子、手帕。好生活不贵，vegan的生活方式，其实可以让我们的生活更加美好～

瞧瞧～学习和茹素都是要从娃娃抓起哒！这群手拉手、整齐有序、大踏步来到素食文化节“巡视”的娃娃们，都是从e育儿幼儿园组团过来的素宝宝们哦～介于各位素宝宝简直太活泼，实不相瞒，现场都被萌化啦（背景音：啊～好可爱的小宝宝呀！都是吃素的呀？求抱抱～）云育儿｜他们是云教育的引领者，以素培育小小梦想家～

老师～我们什么时候吃加餐呀？

被素宝宝们选中的加餐——素虎手卷吃起来！素虎净素餐厅的展位口引来素宝宝们的重重围观，小眼神中充满了好奇泡泡～这手卷到底咋做的？关键是啥时候才能吃到嘴里呀？一个好像不够，老师，我可以再吃一个素虎的手卷吗？

素虎净素餐厅

也许是因为素虎团队颜值在线、青春朝气；是因为素宝宝们组团光临过……怎么看素虎展位都有一股萌意和香气笼罩着的感觉～吃的就更不用说了，净素手卷、饼干、罗宋汤、烤饼、茶饮……为什么会有一种怎么都品尝不够的感觉呢？

👉 清华店，我记忆里的素虎是蓝莓山药味的，你呢？

👉 丰联广场店，你与完美逛吃，还差顿素餐的距离～

👉 金融街，众店中唯一的S码，全力坚守食全食美！

👉 前门，在前门吃点新鲜的！你要的美味与雅致这里全都有～！

👉 霍营店，人满茶浓，这里不仅仅是世外茶园，还有你所向往的生活～

👉 西三旗店，每一次变身都是惊喜，这一次素虎长这样儿～

👉 集齐七家素虎，释放吃货神技能，说明你的段位很高嘛～！

👉 人大店，满庭芳园小区前，飘来了某家素餐厅第八家连锁店的味道～

静莲斋素食餐厅

静莲斋的展位前，无论何时那可都是相当热闹滴！据静莲斋小伙伴分享，带过来的美食经常是被清仓的节奏～包子更加抢手，团队经常晚上加班包包子，就为了第二天来到素食文化节的朋友们可以尽情享用～

小编可是连包子的影儿都没瞧到，不管不管，准备起驾去静莲斋餐厅吃个够啦！

👉 慈云寺店，请问？你们如此红火的终极秘诀到底是啥？

👉 和平里店，美食不怕巷子深，跟着香味就寻来了～

👉 西直门店，锁定西直门，美食与服务都倍儿亲切的下饭餐厅～

👉 中关村店，快节奏生活的落脚点，亦是旅途中温暖的港湾～

天厨妙香素食餐厅

要说美食文化、茶文化，那可绝对少不了天厨妙香素食餐厅的身影呢！凭妙、厨二字，在京10年+不忘初心推广素食的坚持与经验，小编相信，天厨妙香的美味绝对值得所有人品尝～

👉 清华店，美食值得被等待，宁可排队也要去，光盘没商量！

👉 朝外店，始于品质，衷于味蕾，却陷于TA们一路不忘初心的坚持～

龙微聚素食餐厅

如果你们还不知道龙微聚素食餐厅的话，可就真的out啦～手工制作的纯素点心、自制各种口味的酵素、自然晾晒有机豆皮、芝麻花生酥、有机红茶以及有机莲子……竟然到闭馆最后一刻还有小伙伴前来购买，果然真正懂得天然美味的朋友都喜欢无限回购呢！没吃够的小伙伴们速速前往龙微聚素食餐厅，更多天然美味在等着你们呦！

👉 十里春风不如来顿自助，龙微聚60余种新菜品任你挑～

👉 龙微聚｜褪去繁华，素心依旧

紫竹林素斋

紫竹林素食餐厅的美食总是给人一种能在实惠淳朴中找寻精彩可能性的美好。素心、素品，匠心制作的纯素美食，需要我们素下心来静静感受。呀～图中那位身穿黄色衣服的女士看起来咋那么眼熟捏？定睛一看，原来紫竹林的蔬果香气把静莲斋的姬总都吸引过来了呢～

👉 紫竹林素斋 | 被温暖环绕的餐厅，食品安全与美味手拉着手，一起走～

素和善食

最甜美的笑容看来非素和善食莫属啦！就凭小美女的微笑，小编都止不住多来这里走一走、看一看、买买买呢～先来十瓶素油！我带回家好好欣赏欣赏～

👉 素和善食｜一片吃心只钟情于沁人心脾的素食至味～

翰德林素食坊

翰德林素食餐厅无比丰富的菌菇酱料，您真的不打算来一盒嘛？小编简单替您试吃了4大盘，真的敲美味哦～赏心悦目的不仅仅只有各种素美味，还有经常在翰德林女子学堂修身养性的小姐姐们也都是气质满满呢！

👉 翰德林 | 始于素心衷于素德，阳光在心底散开了花～

素直素食餐厅

素直的迷弟迷妹们在哪里巡逻捏？这里是健康加素站，到素直要记得停车加满哦～毕竟素直出品，必出精品啦！

👉 南新仓店，素朴为本色，直心是道场，致力打造京城素食第一宴～

👉 丽都店，在这里，优雅的时光都是用来品尝美食的～　

金鼎轩 · 善在素食餐厅

金鼎轩 · 善在为金鼎轩的素食品牌，主打健康蔬食的精品美味。以荤餐正在逐步靠拢素餐的金鼎轩，是否成为了素食行业一盏走入健康生活的信号灯呢？不如来金鼎轩 · 善在坐一坐吧～

👉 金源新燕莎MALL店，实力圈粉，当餐饮做到一定功力，他们选择了健康之路～

紫菩提素食餐厅

力荐！最最最正宗的新疆葡萄干、野生红菌、纸皮核桃，都是备受紫菩提创始人 · 子文姐姐宠爱的优选美味～没有机会品尝的小伙伴真的是太委屈了。不过，还有机会，到紫菩提素食餐厅，野生红菌汤美美地喝起来～

👉 紫菩提 · 牡丹园店 | 浮躁内心也需留白，送给留恋恬静时光的你～

心享素食（重庆素小面）

真心推荐心享素的重庆素小面！享用了满满一大碗特麻辣的小面，奏是没有吃够呢～为这一碗素小面无限打call！素食文化节刚刚收官，就又开始想念啦，走走走，心享素吃面去～

餐厅位置：北京市建材城中路与建材城西路交叉口旁

餐厅电话：13301106885

天津长城速冻食品有限公司

60年品牌老字号做素食啦！这是一家极为特殊的食品加工厂，刚出锅的素食饭菜不是直接食用，而是第一时间急速冷冻，在需要食用的时间取出解冻加热即可。蔬菜、米饭、面点的味道、口感以及营养成分都与刚出锅的状态一模一样，此款神奇的急冻净素便当出自天津长城速冻食品有限公司。话说，素食文化节的现场，长城速冻的盒餐又被重重围观啦！这么受欢迎真的好吗?

工厂地址：天津市武清区汊沽港镇六道口

联系电话: 郭　燕　13821006267　　谢杰忠　13811596563

👉 60年品牌老字号，携超美味净素便当登陆素食文化节～

山西五台山般若素食品有限公司

山西五台山般若素食品有限公司坐落于五台山核心景区，以传承佛教文化，打造健康素食为宗旨。

五台山素饼在古法制作工艺的基础上结合现代食品加工工艺精制而成。素饼经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序，每一道都是由经验丰富的师傅手工制作而成。皮酥馅厚，甜而不腻，余香萦绕于舌尖，久久不能散去。

地址：五台山风景区瓦垚街参慧素品

大宇寰进出口贸易股份有限公司

资料来源：大宇寰进出口贸易股份有限公司

大宇寰进出口贸易股份有限公司于2008年5月5日在香港成立，是一间生产和贸易纯素食品的公司。海森威&加拿大选取优质非转基因大豆、东北大麦生产出的高筋面粉、酱油由厂房自行研制，食用油选取非转基因的粟米油或大豆油。厂房卫生程度已达到国际级水平，持有出口卫生证明书，香港政府认可的公证行测试合格证书以及香港食环署发出的食物制造厂牌照。大宇寰进出口贸易股份有限公司产品无防腐剂、塑化剂、动物基因、无蛋、无奶。因为是良心素食，所以尽可放心享用。

地址 : 香港九龙长沙湾青山道489-491号香港工业中心C座7楼12室

蔬力堡植物汉堡

长见识啦！大连纯植物汉堡 · 蔬力堡开房车走进北京素食文化节，大家吃的是有多嗨?据说有十几种口味的植物汉堡呢！咦？报告！为啥那么多的口味我都没有吃到？……实在是因为围观的小伙伴太多，其他口味的都没机会去做～各种吃相的小伙伴们，姿势不对，重新来吃～

青海金谷力藏血麦生物科技

金谷力藏血麦十年品牌，来自青藏高原，生长于4300米以上的雪域高原。被藏区当地居民认为是佛祖留给生活在苦寒地区人民的红色的野生作物——藏血麦。
藏血麦含有丰富的维生素B族、可溶性膳食纤维、藏血麦胚芽等营养物质，常食具有补血活血疏通血管的功效。紫红色种子入肾经对补虚、敛汗有较好的作用。
为了让更多的家庭能够得到天赐的礼物，获得均衡的营养和健康的身体，金谷力一直在努力！

资料来源：金谷力藏血麦

拉丝爽

拉丝爽以优质大豆为原料，通过加热、膨化、挤压、喷噪等物理工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的瘦肉片状植物蛋白。蛋白质的含量为猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍。更重要的是，经卫生部门的鉴定：大豆拉丝蛋白无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。脂肪含量极低，高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，凉拌、红烧、煎炒皆宜，味道鲜美可口，长期食用可增强体质，有益于身体健康。好吃不发胖、劲门拉丝爽！没有吃到拉丝爽的小伙伴可能真的木有爽到哦～

资料来源：拉丝爽

河南蜀正园食品

河南蜀正园食品秉承绿色、营养、健康的理念匠心打造的老匠究豆肚。随您任意烹饪，怎样都是一种别样的美味！

常慈三宝

常慈三宝经营各种手工素食纯素蘑菇酱、纯素香辣酱、素莲蓉腰、雪梨枇杷膏、纯素糕点、桑椹膏、党参膏、各种鲜花果茶饮、承接定制各种素食、禅意、养生礼盒。致力于打造一种回归健康与自然，返璞归真的生活理念。

家宴到家 · 素食年夜饭

家宴到家 · 识素有道已隆重推出：素食预包装年夜饭。冷链配送，加热即食，名厨味道，省时百味。素食年夜饭，你们预定了吗？

洪记姜母茶铺

洪记姜母茶铺是台湾黑糖姜母茶的鼻祖，在台北有7家门市。20年来专注黑糖姜母茶系列，在台湾，香港，澳门，马来西亚，美国都享誉盛名。在这凛凛寒冬，来一壶姜母茶暖暖身可好？

森美

森美专注橙汁行业26年，24h鲜榨橙汁，不加水、糖、香精、色素、防腐剂……开县春橙，天然囊胞，采自鲜橙丰硕之时，7级NFC100%果汁，森美可以做的到！

一加一天然面粉

一加一，1993年首创天然面粉，为彻底根除添加剂残留，给消费者提供更健康的面粉，24年来推动面粉生产从某种面粉0添加到所有面粉0添加，绝无添加剂残留 的全天然面粉新时代。一加一天然面粉，目前已走进越来越多注重健康的家庭，成为河南销量领先的面粉品牌。真正没有添加剂，给宝宝健康的未来。家有小孩就选一加一天然面粉哦～

崔字牌小磨香油

崔字牌小磨香油历经600多年的沧桑历史，200多年前就被名人郑板桥誉为“天下第一香”的“崔字牌”小磨香油，早已蜚声海内外。小磨香油从明朝由崔氏老二（绰号“崔香油”）发明问世以来，一直到清朝末期，都被列为宫廷贡品，专门进贡皇上御膳享用，誉满京都。

北京净缘恒盛商贸有限公司

快来瞧瞧复合米是啥子？五颜六色的香米又来戳我们的好奇心了～小编替大家伙儿肆意品尝了一番，软糯香甜，还能感受到几种食材复合后的稻谷香气，营养满分，口感加分～话说，这素丸菌汤也是抢手货一枚，大家逛吃逛吃的同时，手里可是都捧了一碗呢～

北京碧青园世纪康盛生物科技有限公司

菊粉——膳食纤维中的“黄金纤维”，才不是菊花的粉哦～而是叫做洋姜，本名菊芋的一种菊科向日葵属宿根性草本植物。作为一种天然可溶性膳食纤维，菊粉几乎不被胃酸水解和消化，而在结肠中被大量有益微生物发酵，因而具备多种保健功能。如：控制血脂、降低血糖、改善肠道功能、促进矿物质吸收等。菊粉不仅可以作为脂肪替代品应用于低能量食品生产，而且具有膳食纤维以及益生素的生理功能，是不可多得的养生圣品。